金沢で長年地元の人々に愛されている食堂といえば「味一番」です。観光客が足を運ぶような観光地中心のレストランとは一線を画し、ここはまさに地元密着型の庶民派食堂。特に「看板メニュー」は、味もコスパも抜群で、昼食時にはサラリーマンで賑わいます。こ...

金沢で「今日はちょっと特別なランチをしたい」と思ったとき、観光客で混雑するエリアに行かなくても、地元民に人気のフレンチレストラン「シェポーズ」があります。市街地から少し離れた場所にあり、落ち着いた雰囲気で料理を味わえるので、地元の常連さんに...

石川県野々市の甘党スポットを語るならたい焼き工房 土九は外せません。僕の周りでも「差し入れにオススメ」という声が多く、手土産やドライブのおやつとして定番化しています。初めて行く方向けに、何を買えばいいのか、混まない時間帯はいつか、どのくらい...

石川県野々市市にある人気洋食店「JOHNカリオストロ」は、地元住民や野々市にお住まいの方々に長く愛されている名店です。昭和の雰囲気が漂う懐かしい内装に、定番の洋食メニューからアニメ「カリオストロの城」に登場するスパゲティまで楽しめるメニュー...

石川県白山市にある人気そば店「草庵」。白山比咩神社やふれあい昆虫館など観光スポットからも近く、週末はもちろん平日でも行列ができるほどの有名店です。石臼挽きのそば粉を使った十割そばを中心に、天ぷらや鴨ロース焼きなど一品料理も揃っており、ランチ...

石川県白山市にあるふれあい昆虫館は、子供から大人まで楽しめる昆虫のテーマ館です。特に「ちょうの園」では一年を通して生きた蝶が飛び交い、普段の生活ではなかなか出会えない体験ができます。この記事では、実際に訪れてみた感想や館内の魅力、アクセス方...

氷見に2011年オープンしたひみラボ水族館は、子供と一緒に遊べる体験型の施設として注目を集めています。展示を見るだけではなく、ザリガニ釣りやふれあいコーナーなど、遊びながら学べる要素が盛り込まれているのが特徴です。本記事では、実際に訪問して...

金沢のローカル洋食の代表といえば、ハントンライスとベーキライス。その発祥店として知られるのがキッチンユキです。今回は、地元民だからこそ知らなかった両名物を体験レポートとともに深掘りし、他の名店との違いも紹介します。キッチンユキとは？その魅力...

内灘町の河北潟干拓地にある「夢ミルク館（ホリ牧場）」は、地元民から観光客まで幅広く人気の牧場直営スイーツスポットです。特にソフトクリームは濃厚で新鮮なミルクの風味が特徴で、河北潟エリアの定番立ち寄りスポットになっています。この記事では夢ミル...

石川県津幡町にあるイタリアンレストラン「Gonjiro」は、地元でも少し知られたおしゃれランチスポット。田舎町の静かなエリアにありながら、洗練された雰囲気と本格的な料理でカップルや女性客を中心に人気を集めています。今回は実際に訪れてランチを...