富山のご当地グルメといえば、寿司や白えび、ます寿司を思い浮かべる方が多いかもしれません。しかし、地元民のソウルフードとして長年愛され続けているのが「糸庄のもつ煮込みうどん」です。富山市を中心に展開する老舗で、特に本店は平日でも行列が絶えない...

石川県白山市にある「グリル 味吉亭」は、地元の人に愛され続けている洋食店です。昔ながらの定番メニューを中心に、カツスパゲッティやハンバーグカレーなどボリューム満点の料理がそろっており、ランチタイムには幅広い世代のお客さんでにぎわいます。観光...

石川県内で「お多福」といえば、多彩なメニューとボリューム感で地元民から親しまれている食堂チェーンです。のれん分けで各地に存在しており、店舗ごとに雰囲気やメニュー構成が微妙に異なるのが特徴です。その中でも「小松お多福」は、他の店舗と比べても規...

石川県内でよく見かける「お多福」。看板を見たことがある人は多いと思いますが、実はのれん分けで各地に店舗があり、それぞれが独立した経営スタイルを取っているといわれています。能美市にある「お多福 粟生店」もそのひとつで、地元の人にとっては気軽に...

金沢といえば加賀野菜や海鮮が有名ですが、実はそばの名店も数多く存在します。その中でも特に人気を集めているのが、地元の人だけでなく観光客からも注目される「大藪」です。金沢のそばといえば必ず名前が挙がる有名店で、昼時には行列ができることも珍しく...

富山県砺波市エリアで美味しい寿司ランチを探している方におすすめしたいのが「すし処さかた」です。砺波市や小矢部市周辺は、地元の人に愛される食事処が点在しており、寿司や和食の名店も多いエリア。その中でも「すし処さかた」は、地元の方からも評価され...

石川県白山市にある無印良品 白山北安田店。ここには、全国的にも珍しいアイススタンドが設置されています。無印良品といえば家具や日用品、食品まで幅広く取り扱うブランドですが、実はアイスクリームを提供する店舗が限られているのをご存じでしょうか。全...

白山市にある港屋珈琲 白山店は、地元の人に人気のカフェチェーン「港屋珈琲」の一店舗です。特に朝の時間帯にはお得なモーニングメニューが提供されており、土日は家族連れやカップル、友人同士で訪れる人が多く見られます。朝からゆったりとした時間を過ご...

金沢で長年地元の人々に愛されている食堂といえば「味一番」です。観光客が足を運ぶような観光地中心のレストランとは一線を画し、ここはまさに地元密着型の庶民派食堂。特に「看板メニュー」は、味もコスパも抜群で、昼食時にはサラリーマンで賑わいます。こ...

金沢で「今日はちょっと特別なランチをしたい」と思ったとき、観光客で混雑するエリアに行かなくても、地元民に人気のフレンチレストラン「シェポーズ」があります。市街地から少し離れた場所にあり、落ち着いた雰囲気で料理を味わえるので、地元の常連さんに...