※追記※ こちらのお店は2023/12/12に閉店しました。
今回は、近所のパン屋に行ったのでレポートします。
THE 町のパン屋さん『ハニーポット reboot』
火災で移転してきたお店
住宅街に佇む小さなパン屋さん『ハニーポット reboot』。Googleマップで店名を見たときに
店名、なんで「reboot」？
と違和感を覚え調べてみると、2019年まで金沢市の田上で営業していたパン屋さんが、火災で一時閉店し、3年後の2022年に野々市に移転・復活したとのこと。田上では、地元の人たちに愛される人気のパン屋だったそう。
この件を知って『ハニーポット reboot』さんを応援したい気持ちが一気に膨らみました。
なるほど
確かに「reboot（再始動）」だ
こじんまりとした店内
▲火災で移転する前はもっと広かったそうですが、今はコンパクトです。パンの種類もそれほど多くはないですが、個人的には選びやすくてちょうど良いサイズ感でした。
人気商品を買ってみた
とりあえず人気商品を探してみました。
分かりやすく人気No.1～No.3までが陳列されていたので、手際よく購入できました。
▲人気No.1のカレーパン、人気No.2の塩パン
▲人気No.3のクリームパン
食べてみた
人気No.1「カレーパン」 210円
揚げたてサクサク
表面はちょっと油っこいかな
▲具がたっぷりのカレーパン。パンの皮はかなり薄めです。
中のカレーはコクと酸味が強くて満足感があります。外のサクサクの生地とも合います。美味しいかレーパンです。
人気No.2「塩パン」 140円
▲見た目は何の変哲もない塩パンですが、中は塩とほどよい油を感じるフワフワモチモチ生地。
逆に底の部分は塩でカリッとジューシーに焼けており、食べる箇所によって味や食感が変わるので食べ飽きないです。
これは特にオススメです。
2個イケたな
人気No.2「クリームパン」 160円
▲いわゆる普通のクリームパンです。
ただ、パン生地に対してカスタードをケチってないですし、カスタードが多い分、甘さひかえめで、すごく計算されているクリームパンだと感じました。こちらも人気になるのが納得の商品です。
コレも美味しい
カスタードたっぷりだけど飽きない
生スコーン 170円
▲こちらもオススメ商品だったので購入してみましたが、どの辺がスコーンだったのか分かりませんでした。
中の生地がフワフワで美味しかったですが、普通のパンでした。
スコーンのサクサクが好きな人はがっかりするかも…
あくまで “生” スコーン
スタッフの太鼓判「角食パン」も気になる
今回は購入していなくて気になったのが「スタッフの太鼓判」と書かれていた「角食パン」。
朝早い段階で既に売り切れだったので、余計に気になります。
